1: 名無しの正義 2024/04/14(日) 08:46:31.50 ID:GjtMxSy8
【新刊】イ・キジュン著『ご飯を食べに日本旅行』（タビ社） 「ただおいしい店を紹介する本ではありません。人類学者の視点から日本食と文化について私なりの解釈を書きたかった」
（中略）
（中略）
最初に紹介するのは米どころとして知られる新潟県のおにぎりだ。おにぎりの歴史は2000年前の弥生時代（紀元前350－紀元250年ごろ）にさかのぼる。三角形の形は山を意味し「神が空から降りてきて、山に住んでいる」と信じたことに由来するという。イ教授は「4月に日本旅行を計画しているなら、地域の特色をそのまま感じられる駅弁を買って公園でのんびり楽しんでほしい」と伝えている。328ページ、1万8000ウォン（約2000円）。
ファン・ジユン記者朝鮮日報 2024/04/14 07:30
https://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2024040980160
https://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2024040980160
1002: 【参考】 2024//
【おすすめサイト】
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24: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:06:49.88 ID:DGcJA/zJ
>>1
初耳学
初耳学
476: 名無しの正義 2024/04/14(日) 12:01:38.31 ID:NNC/3Lvk
>>1
深読みしすぎだろ(;´ρ`)
深読みしすぎだろ(;´ρ`)
3: 名無しの正義 2024/04/14(日) 08:48:50.01 ID:d1wbtD2W
食いやすいからじゃないの？
5: 名無しの正義 2024/04/14(日) 08:51:15.06 ID:RHh8LUlF
母ちゃんがそんなこと考えて握ってたとは思えん
この人は深読みが趣味なのか オレが浅いのか
この人は深読みが趣味なのか オレが浅いのか
7: 名無しの正義 2024/04/14(日) 08:52:37.14 ID:v3q+J28R
丸いのも俵型のもあるけど…
286: 名無しの正義 2024/04/14(日) 10:53:52.37 ID:9HOhJ3ZH
>>7
三角が食べやすいな
三角が食べやすいな
299: 名無しの正義 2024/04/14(日) 10:58:56.77 ID:IVDNYSiY
>>286
長細くして海苔で巻いたらもっと食べやすくね？
長細くして海苔で巻いたらもっと食べやすくね？
315: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:03:02.02 ID:qYXDFJvc
>>299
噛んで潰したときに反対側から飛び出すことあるからビミョー。一口大なら海苔が多いから好き
噛んで潰したときに反対側から飛び出すことあるからビミョー。一口大なら海苔が多いから好き
433: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:49:22.18 ID:m8aM/3zI
>>7
関西が俵型
関東が三角
一説によると、鷹狩時の吉宗に庄屋が三角おにぎりを三個皿に並べて出したら、偶々それが葵の御紋の形に見え、吉宗が喜んだ事がきっかけと有ったが真偽不明
関西が俵型
関東が三角
一説によると、鷹狩時の吉宗に庄屋が三角おにぎりを三個皿に並べて出したら、偶々それが葵の御紋の形に見え、吉宗が喜んだ事がきっかけと有ったが真偽不明
9: 名無しの正義 2024/04/14(日) 08:54:18.22 ID:ST6JNlW4
おにぎり 三角 なぜ
でググるとこの人の言ってる説がたくさん出てくるからウソではなさそう
でググるとこの人の言ってる説がたくさん出てくるからウソではなさそう
13: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:01:44.61 ID:0BldGnxv
「握り飯」は基本的に丸型だったよな
三角形が広まったのはコンビニ展開以降だと思うけど
三角形が広まったのはコンビニ展開以降だと思うけど
35: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:17:16.99 ID:U56F9ACU
>>13
関西が俵型
関東が三角コンビニで三角が主流になったけどね
関西が俵型
関東が三角コンビニで三角が主流になったけどね
42: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:20:27.86 ID:F9yo5Ze5
>>35
コンビニのおにぎりは、開封と海苔で巻くのを同時に出来ると思うとすごい発明品だなと思う
コンビニのおにぎりは、開封と海苔で巻くのを同時に出来ると思うとすごい発明品だなと思う
43: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:21:32.05 ID:3kTu0ZgF
>>13
なにそれ？
三角のおにぎりは化石にもなって出土している
山を表現したのではと言われている
なにそれ？
三角のおにぎりは化石にもなって出土している
山を表現したのではと言われている
48: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:22:36.93 ID:F9yo5Ze5
>>43
おにぎりの形状って、昔は結構地域差あったのですよ
おにぎりの形状って、昔は結構地域差あったのですよ
64: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:30:45.53 ID:gLxaSW31
>>13
コンビニ出来るずっと以前から丸型、俵型も三角おにぎりもありましたよ！教えとくね！この頃もうレトルトカレーも戦後すぐに販売されていて、時代劇のお姫様役で人気の松山容子と言う女優さんが表紙飾ってたのよ！知っておいてね！
コンビニ出来るずっと以前から丸型、俵型も三角おにぎりもありましたよ！教えとくね！この頃もうレトルトカレーも戦後すぐに販売されていて、時代劇のお姫様役で人気の松山容子と言う女優さんが表紙飾ってたのよ！知っておいてね！
【おすすめサイト】
123: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:53:07.28 ID:oKAGqG/2
>>13
コンビニ展開する前から三角、俵、球とあった気がする
（家では具材で握り分けてた記憶）
コンビニ展開する前から三角、俵、球とあった気がする
（家では具材で握り分けてた記憶）
334: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:13:32.34 ID:xdcjTRWc
>>13
平べったい丸型だったっていうアンタ
トーホグ出身だね!
平べったい丸型だったっていうアンタ
トーホグ出身だね!
337: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:15:28.73 ID:oVGd3jP6
>>334
いやオカンは長野県出身
いやオカンは長野県出身
33: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:16:16.66 ID:F9yo5Ze5
三角形のおにぎりが山岳信仰と結びついてる説はまああるんだけど、
三角形以外の俵型や丸形のおにぎりも「角が立たない」ので縁起がよいって説もある
三角形以外の俵型や丸形のおにぎりも「角が立たない」ので縁起がよいって説もある
40: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:20:13.95 ID:pKJTVmjj
三角形は効率よく容器に詰められるからおにぎりは三角形になったんだよ
147: 名無しの正義 2024/04/14(日) 10:03:56.63 ID:DFKZHZWw
>>40
三角は専ら旅館や弁当屋などの業務用おにぎり
炊いてすぐの熱いご飯を型押し、具を入れて型抜きして作るのには適している旅行者の限界だな
三角は専ら旅館や弁当屋などの業務用おにぎり
炊いてすぐの熱いご飯を型押し、具を入れて型抜きして作るのには適している旅行者の限界だな
45: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:21:38.21 ID:F9yo5Ze5
弁当に詰めるときは俵型にすることが多いかな
67: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:31:45.35 ID:0j7moXbL
てか、手の形から三角、俵、丸が握りやすい
89: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:40:40.53 ID:XdC63QmC
広島に行った時に食ったおにぎり弁当は美味かった
特に変わったところはないのに、どうしてこんなに美味いのかと驚いたものだ
むさしとかいう名前の店だったか
特に変わったところはないのに、どうしてこんなに美味いのかと驚いたものだ
むさしとかいう名前の店だったか
96: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:43:14.35 ID:H2rI4Vf8
103: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:45:12.26 ID:XdC63QmC
>>96
これこれ、懐かしいな
仕事が変わって行くことはなくなったが、また食いたいものだ
これこれ、懐かしいな
仕事が変わって行くことはなくなったが、また食いたいものだ
113: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:48:50.44 ID:oVGd3jP6
117: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:51:44.71 ID:XdC63QmC
>>113
俺は若鶏むすびってのが好きだった
見ると食いたくなる
俺は若鶏むすびってのが好きだった
見ると食いたくなる
131: 名無しの正義 2024/04/14(日) 09:56:24.28 ID:/JmQy0cG
たくさん有る説の一つ
289: 名無しの正義 2024/04/14(日) 10:55:12.98 ID:F9yo5Ze5
そういや、サンドイッチは何故三角形だったり長方形だったりするんだろう？
パンの枚数を少なくするためとかなんかな？
パンの枚数を少なくするためとかなんかな？
304: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:00:27.25 ID:sM5+6jY5
>>289パン屋さんでも両方置いてあって不思議だったなあ
ピクニック用途みたいなサンドイッチ用の紙箱が流行ったときあって長方形のサンドイッチを詰めるのは納得した
ピクニック用途みたいなサンドイッチ用の紙箱が流行ったときあって長方形のサンドイッチを詰めるのは納得した
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309: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:02:19.57 ID:IVDNYSiY
>>304
三角は具を見せやすいから作り置き店舗売りしやすいんじゃないかと
三角は具を見せやすいから作り置き店舗売りしやすいんじゃないかと
323: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:07:11.81 ID:oVGd3jP6
>>319
イギリスっぽいのは四つ切りの四角なイメージがあるな
イギリスっぽいのは四つ切りの四角なイメージがあるな
324: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:07:39.91 ID:qYXDFJvc
>>289
最初は食パンそのままの四角だけど堅手で食べづらいからってことでぶった切ったのが三角になったきっかけらしい。因みに三角のほうが潰れにくいとかなんとか
最初は食パンそのままの四角だけど堅手で食べづらいからってことでぶった切ったのが三角になったきっかけらしい。因みに三角のほうが潰れにくいとかなんとか
345: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:18:47.52 ID:Ak+b+AGH
おむすび山ってあるもんなぁ
360: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:21:58.94 ID:REB7OvFg
>>345
そこから引っ張ってきたと思った
そこから引っ張ってきたと思った
390: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:36:24.81 ID:ZhD7IQHf
それはそれとして収納性がいいよな三角
転がりにくいのもいい
転がりにくいのもいい
447: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:53:28.00 ID:IXw7Acy8
ボールみたいなのは見た目ちょっと悪い
三角は持ちやすい食べやすい
三角は持ちやすい食べやすい
465: 名無しの正義 2024/04/14(日) 11:57:09.76 ID:oKAGqG/2
>>447
海苔をハサミで切ってサッカーボール再現したら子供は喜ぶｗ
お弁当に球状なのを少し圧し潰して、雪だるまを作ってくれた母の工夫に
はしゃいでた幼い頃。
海苔をハサミで切ってサッカーボール再現したら子供は喜ぶｗ
お弁当に球状なのを少し圧し潰して、雪だるまを作ってくれた母の工夫に
はしゃいでた幼い頃。
487: 名無しの正義 2024/04/14(日) 12:05:13.44 ID:eSTkvoxl
おむすび山信仰
571: 名無しの正義 2024/04/14(日) 12:29:19.52 ID:PhjsnUU5
おむすび→三角形
おにぎり→形不問知ってた？
おにぎり→形不問知ってた？
1000: 管理人の反応 2024//
最近、海苔がしっとりしてるおにぎりの方が好みになってきた
子供の頃はパリパリこそ正義だと思っていたけど海外でも「おにぎり」が認知されてきたみたいだね
前々から日本のソウルフードと言えば、寿司屋や天ぷらよりもまず「おにぎり」だろと思ってたわ
味噌スープも流行らんかな
子供の頃はパリパリこそ正義だと思っていたけど海外でも「おにぎり」が認知されてきたみたいだね
前々から日本のソウルフードと言えば、寿司屋や天ぷらよりもまず「おにぎり」だろと思ってたわ
味噌スープも流行らんかな
引用元: https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1713051991/